L’esperienza creativa che si svolge alla locanda carsica contemporanea Crocevia, a Santa Croce, nel Carso triestino.
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Ore 10.45 | Ritrovo alla locanda carsica contemporanea Crocevia a Santa Croce di Trieste
Ore 11.00 | Show cooking aromatico condotto dal cuoco Massimo Siriani del Ristorante Crocevia, dedicato alle erbe aromatiche, per condividere nuove idee e per imparare ad utilizzare al meglio le piante aromatiche in cucina.
Ore 12.00 | Passeggiata naturalistica in Carso tra le piante aromatiche insieme alla guida turistica Anna Santellani.
Ore 13.30 | Durante la passeggiata sosta per pranzo con Lunch Box preparato dal Ristorante Crocevia.
Ore 15.00 | Il Laboratorio di ricamo aromatico, condotto da Marta Pesamosca, architetta e mediatrice artistica, permette di creare un design originale ispirato dalle erbe aromatiche del Carso triestino.
All’interno degli spazi della locanda carsica contemporanea Crocevia, tramite ago e filo ogni partecipante lavorerà individualmente sul tarassaco, l’erba aromatica protagonista dell’esperienza, e su un grembiule in cotone organico dando forma a ricami distintivi e colorati.
Ore 18.00 | Saluti
Quota partecipativa € 70,00 per persona
